Darjeeling 1st MAHALDIRAM bio 2019

Description du produit

Thé noir d'Inde, récolte Organic. MAHALDIRAM fait partie de la petite plantation Jungpana. Bien plus difficile à trouver, , ce minuscule domaine provient d'une altitude supérieur. Tous les ans Mahaldiram est très demandé Le manque de pluie a fait que les théiers ont puisé dans leurs racines pour nous offrir ce petit nectar.

Dégustation : Les petites feuilles régulières développent un nez bien vert, vivifiant et floral. La bouche fine, un peu boisée, révèle une infusion vive ou le muscat et la finesse florale dominent. Très bel équilibre en bouche avec du caractère. Rémanence agréable, boisée, muscatée.

Temps d’infusion : 3 minutes dans une eau à 85 -90 °C